부산 족발 맛집을 찾는다면 주목하세요! 전현무도 반했다는 그 맛집, 여송제의 비밀을 파헤쳐 드릴게요. 남포동 숨은 맛집으로 알려진 여송제는 최근 방송 출연 후 더욱 인기를 얻고 있는데요. 신선한 재료 와 특제 양념 , 그리고 환상적인 맛 의 비결은 무엇일까요? 지금부터 여송제 족발의 매력에 흠뻑 빠져보시죠!
여송제 족발, 인기 비결은 바로 이것!
여송제는 부산 남포동 부평동 족발골목 인근에 위치한 족발 전문점이에요. 골목 안쪽에 자리 잡고 있어 처음 방문하는 분들은 조금 찾기 어려울 수도 있지만, 한 번 맛보면 단골이 될 수밖에 없는 마성의 맛집이랍니다. 방송 출연 이후 예약 없이는 방문이 어려울 정도 로 인기가 폭발했으니, 꼭! 미리 예약하고 가는 걸 추천드려요.
특히, MBN ‘전현무계획2’ 방송 이후 여송제의 특제 족발과 냉채족발은 많은 사람들의 입에 오르내리고 있죠. 그 인기의 비밀은 바로 신선한 재료와 특제 양념 소스, 그리고 부드러운 족발의 식감에 있다고 할 수 있어요. 방송에서 극찬을 받았던 냉채족발 은 새콤달콤한 소스가 족발의 풍미를 더욱 끌어올려 잊을 수 없는 맛을 선사한답니다. 한번 맛보면 그 매력에 푹 빠질 거예요!
핵심 메뉴: 여송제에서 뭘 먹어야 할까요?
여송제의 대표 메뉴는 특제 족발 , 냉채족발 , 그리고 코다리찜 입니다. ‘특제 족발’ 은 촉촉하고 부드러운 맛이 일품인데, 소자와 대자 중 선택 가능해요. **’특별한 족발’**이라는 별칭처럼 일반 족발보다 더 촉촉하고 두툼한 것이 특징이에요. 소금에 찍어 먹거나 깻잎에 싸 먹으면 더욱 풍미를 느낄 수 있답니다. 소금은 죽염을 사용하는 것으로 추정 되며 고기 본연의 맛 을 최대한 살려줘요.
냉채족발 은 새콤달콤한 소스와 신선한 야채가 어우러져 족발의 색다른 매력을 보여주는 메뉴에요. 코다리찜 은 매콤한 양념이 코다리에 잘 배어 있어 밥이랑 먹으면 정말 최고의 조합이랍니다. 여기에 된장찌개, 냄비라면, 공깃밥 등 다양한 추가 메뉴도 준비되어 있어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있어요. 특히, 멸치 육수를 사용한 된장찌개 는 엄마가 해주시던 집된장 맛을 떠올리게 할 정도로 깊은 맛을 자랑한답니다.
여송제만의 특별한 경험: 맛있는 족발, 그리고 그 이상
여송제는 단순히 맛있는 족발을 제공하는 곳을 넘어, 특별한 식사 경험 을 선사하는 곳이에요. 족발을 나무 도마에 정갈하게 담아주고, 소금 을 함께 내어주는 것도 특징 중 하나죠. 소금에 찍어 먹으면 족발 본연의 맛을 더욱 깊이 있게 느낄 수 있답니다.
또한, 다양하고 풍성한 밑반찬 은 족발과 환상의 조합을 자랑해요. 신선한 깻잎, 마늘, 고추 는 기본이고 콩나물, 무말랭이, 버섯 등 다채로운 반찬들이 풍성한 식탁을 완성하죠. 톡 쏘는 고추냉이 소스 도 준비되어 있어 취향에 따라 족발을 즐길 수 있어요. 특히 비빔국수와의 조합 은 최고의 궁합으로 칭찬받고 있는데, 매콤새콤한 비빔국수 양념이 족발의 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해 더욱 풍성하고 맛있는 경험을 선사한답니다.
여송제 찾아가는 길: 부평족발골목 숨은 보석
여송제는 부산 중구 광복로18번길 5에 위치해 있어요. 부평족발골목 근처에 있지만, 메인 거리에서 조금 벗어나 있어 찾기 어려울 수 있으니 네비게이션을 이용하거나 미리 위치를 확인 하고 가는 게 좋아요. 대중교통 이용을 추천 하며, 부산역 후문 정류장이나 서부시외버스터미널 정류장에서 시내버스를 이용해 남포동 비프광장이나 서구청 정류장에서 내린 후 도보로 이동 가능해요. 주차는 인근 공영주차장을 이용 해야 합니다.
푸짐한 밑반찬과 섬세한 서비스: 기분 좋은 식사
여송제는 맛있는 족발 외에도 푸짐한 밑반찬과 친절한 서비스 를 자랑해요. 다양한 밑반찬은 신선하고 정갈하게 준비되어 족발과 함께 먹는 재미를 더해주고, 직원들의 친절한 응대 는 편안하고 즐거운 식사 분위기를 만들어줍니다. 단체 손님을 위한 공간 도 마련되어 있어 모임 장소로도 제격이에요. 깨끗하고 정갈한 식당 내부는 편안한 식사를 위한 최적의 환경을 제공하죠.
여송제 족발 한눈에 보기
| 메뉴 | 가격 (예상) | 특징 |
|---|---|---|
| 특제 족발 | 35,000원~ | 부드럽고 촉촉한 족발, 소금에 찍어 먹거나 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 맛있음 |
| 냉채족발 | 35,000원~ | 새콤달콤한 소스, 신선한 야채와 족발의 조화 |
| 코다리찜 | (미정) | 매콤한 양념, 밥과 함께 먹으면 좋음 |
| 된장찌개 | 5,000원 | 멸치 육수, 집된장 맛 |
| 비빔국수 | (미정) | 매콤새콤한 양념, 족발과 환상의 궁합 |
부산 여행의 완벽한 마무리: 여송제 족발!
오늘은 부산 남포동의 숨은 맛집, 여송제 족발에 대해 자세히 알아보았습니다. 방송에도 소개될 만큼 뛰어난 맛 과 푸짐한 밑반찬 , 그리고 친절한 서비스 까지! 부산 여행 중이거나 맛있는 족발을 찾고 있다면 꼭 여송제를 방문해보세요. 특제 족발과 냉채족발의 환상적인 조합은 물론 비빔국수와의 특별한 맛까지 경험하면 후회하지 않으실 거예요! 다음에도 더욱 맛있는 맛집 정보로 찾아오겠습니다!
QnA
Q1. 여송제 족발 예약은 어떻게 하나요?
A1. 여송제는 전화(051-246-2111)로 예약 가능합니다. 방송 후 인기가 많으니 미리 예약하는 걸 추천드려요.
Q2. 여송제 영업시간은 어떻게 되나요?
A2. 오후 4시 30분부터 오후 9시 50분까지 영업하며, 라스트 오더는 오후 9시입니다. 매주 일요일은 휴무입니다.
Q3. 여송제 주차는 어떻게 하나요?
A3. 여송제는 주차 공간이 없어요. 근처 공영주차장을 이용하시는 게 좋습니다.
Q4. 포장도 가능한가요?
A4. 포장도 가능합니다. 미리 전화로 문의하시면 더욱 원활하게 이용하실 수 있습니다.